ТАМАҚТАНУДЫ ҰЙЫМДАСТЫРУ

Іс-шараға қатысушылардың толыққанды тамақтануын қамтамасыз ету үшін біз мыналарды ұйымдастырамыз:

• Фуршеттер: ыстық және суық тіскебасарлардың, ет және балық тағамдарының, жаңа піскен салаттар мен десерттердің алуан түрлілігі. Фуршет форматы еркін араласуға арналған бейресми ахуал қалыптастырады.
• Серверленген түскі және кешкі астар: кәсіби даяшылар ұсынатын үш немесе төрт түрлі тағамнан тұратын мәзір. Құрамына тәбет ашар (закуска), негізгі тағам, гарнир және десерт, сонымен қатар таңдауыңыз бойынша сусындар кіреді.
• Швед үстелі: әркім өз талғамына сай тағамдарды таңдап ала алатын әртүрлі мәзір ұсынылады.

Арнайы диеталарды ескеру:

Біз кез келген диеталық талғамдарды және шектеулерді ескеріп, мәзірді бейімдеуге дайынбыз:

• Вегетариандық және вегандық тағамдар
• Глютенсіз және лактозасыз нұсқалар
• Жеке сұраныстар (төмен көмірсулы, қант диабетіне арналған мәзір және т.б.)

Коктейльді қабылдаулар мен кештер:

Кешкі іс-шараларға талғампаз мәзір ұсыну:

• Коктейль кештері: жеңіл тіскебасарлар (канапе, тарталеткалар, мини-роллдар) және сусындардың кең таңдауы, соның ішінде шарап, коктейльдер және алкогольсіз нұсқалар.
• Авторлық коктейльдер: сіздің іс-шараңыздың концепциясына сай арнайы әзірленген сусындар.

Біз қызметтің жоғары сапасына, дәмді тағамдар мен ұсақ-түйекке мұқият көңіл бөлуге кепілдік береміз, осылайша тамақтану сіздің іс-шараңыздың ажырамас табысты бөлігіне айналады.

Кейтеринг қызметтері

Біздің кейтеринг қызметтеріміз қонақүйден тыс өтетін іс-шараларды жоғары деңгейде ұйымдастыруға арналған. Кез келген форматтағы шараға икемді шешімдер ұсынамыз: іскерлік кездесулер, корпоративтік кештер, тұсаукесерлер немесе жеке мерекелер болсын.

Кейтеринг түрлері:

1. Классикалық кейтеринг

• Түрлі тағамдарды жеткізу, соның ішінде тіскебасарлар, негізгі тағамдар, салаттар, десерттер және сусындар.
• Дайын мәзірді таңдау немесе жеке талғамыңызға қарай мәзір құрастыру мүмкіндігі.
• Ас мәзірінің балғындығы мен температуралық режимін сақтай отырып, сіз көрсеткен орынға жеткізу.

2. Фуршеттік қызмет

• Канапе, тарталетка, мини-сэндвич және басқа да жеңіл тіскебасарлардан тұратын сапалы фуршет ұйымдастыру.
• Іс-шараның тақырыбына сай безендіру элементтерін қолдана отырып, кеңістікті әдемі ету.

3. Банкет сервистері

• Кәсіби даяшылар қызмет көрсететін толыққанды іс-шаралар.
• Мәзірдегі түрлі тағамдар: дәстүрліден бастап жоғары аспаздық өнер туындыларына дейін.
• Мерекелік үстелдерді әдемі ету үшін дастархандар, ыдыстар және безендіру элементтері қолданылады.

Жеке қызмет көрсету:

• Кәсіби даяшылар, бармендер және үйлестірушілер ұжымының жоғары деңгейдегі қызмет көрсетуі, ұсақ-түйекке дейін мұқият қарауы және мінсіз қызметті қамтамасыз етуі.
• Қатысушылардың диеталық қажеттіліктерін (вегетариандық, вегандық, глютенсіз, лактозасыз және т.б.) ескеріп, мәзірді бейімдеу мүмкіндігі.
• Логистиканы мұқият жоспарлау: үстелдер, орындықтар және сервистік элементтерді уақытылы жеткізіп, орнату.

AISHA BIBI Hotel&Spa 4* қонақүйінің кейтеринг қызметтері сіздің іс-шараңызды тек гастрономиялық ләззатқа айналдырып қана қоймай, сонымен қатар жайлы, талғампаз және кәсіби атмосфера қалыптастырып, табысты да жағымды кездесу ұйымдастыруға септігін тигізеді.